Źródło |
To, że jestem alergiczką wiedziałam od dziecka. Widziałam o alergii wziewnej, ale nie sądziłam, że dotknęła mnie też alergia pokarmowa. No i okazuje się, że zwyczajna mama musi ze swojej diety wyeliminować:
- wszystkie produkty, które powstały na bazie drożdży, tj. chleb, bułki, drożdżówki, a także alkohol
- mleko
- jaja
- mięso i wędliny wieprzowe
- ziemniaki
- produkty powstałe na bazie mąki żytniej, np. chleb razowy mojej mamy, który uwielbiam :(
- jabłka
- wszelkie cytrusy, oprócz bananów
- kakao, a więc niestety czekolada i wszystkie słodycze, które je zawierają :(
Zwyczajna mama jest miłośniczką dobrego jedzenia (nie mylić z gotowaniem ;), ale to powyższe bardzo komplikuje sprawę. Także drogie panie i panowie prowadzący blogi kulinarne,a także osoby orientujące się w temacie, bardzo proszę o wszelkie wskazówki/przepisy na dania nie zawierające wyżej wymienionych produktów. Możecie wklejać linki pod tym postem, albo napiszcie maila.
Z góry dziękuję za pomoc, bo jak wiecie, asem w kuchni to ja nie jestem ;)
O matko! To co Ty możesz jeść ?
OdpowiedzUsuńkasze, ryż, drób, dziczyznę, warzywa i polskie owoce (oprócz jabłek) - nie jest tak źle ;)
UsuńBoże Kochany i co tu jeść?! Jakaś masakra Cię dotknęła, współczuję...
OdpowiedzUsuńdzięki ;) nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło...
Usuńna poczatek polecam moj koktajl :)
OdpowiedzUsuńhttp://ziolkowkuchni.blogspot.com/2014/02/tropikalny-koktajl-z-olejem-kokosowym.html
brzmi zachęcająco ;)
UsuńJasny gwint wszystko dobre, a Ty nie możesz jeść:/ Miałaś robione testy na alergię? (czy jakoś to się tam nazywa). Ja mam w planach, bo widzę, że mnie chyba też coś uczula i zarazem moją 17 miesięczną córkę, którą jeszcze karmię. I to jabłko mnie przeraziło, bo małej głównie właśnie ten owoc podaję
OdpowiedzUsuńtak, to w testach mi wyszło, a poza tym widzę jak faktycznie reaguje mój organizm i muszę przyznać, że gdy trzymam się diety, to czuję się znacznie lepiej ;)
UsuńMoja siostra jest alergiczką i wiem przez co musisz przejść... Nie jest to łatwe ale cóż zdrówko jest najważniejsze.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie na bloga:)
my z siostrą też jesteśmy alergiczkami już od dziecka, z tym, że o alergii pokarmowej dowiedziałam się niedawno...
UsuńO kurcze... spróbuje specjalnie dla ciebie coś przygotować! To wyzwanie!
OdpowiedzUsuńhehe dzięki ;)
Usuńto teraz będziesz się żywić słoneczkiem i powietrzem ?
OdpowiedzUsuńheheh i miłością ;)
Usuńzostaja chyba tylko warzywa, banany (sa pożywne - źródło potasu). Nie widzę na liscie zakazu mięsa drobiowego, więc nie wiem jak z tym produktem. To w sumie niewiele.
OdpowiedzUsuńtak, drób mogę jeść ;)
UsuńNie zazdroszczę... niestety nie przychodzi mi do glowy żadna strona,ale jak się natknę, będę o Tobie pamiętać.
OdpowiedzUsuńbyłabym wdzięczna, dzięki ;)
Usuńmakabra jakaś podstawowe produkty w sumie wyeliminowane nieźle skomplikowane życie
OdpowiedzUsuńale muszę przyznać, że o wiele zdrowiej się teraz czuję i już nie choruję :D
UsuńMy mamy trochę inna dietę, ale te strony są dla nas pomocne, więc może i Ty cos tam dla siebie znajdziesz:
OdpowiedzUsuńhttp://pinkcake.blox.pl/html
http://www.olgasmile.com/
http://www.mamaalergikagotuje.pl/
http://gotujzdrowo.com/
http://www.beawkuchni.com/
http://www.jadlonomia.com/
www.zielonawsrodludzi.pl
To tyle tak na szybko.
Pamiętam jak na początku dostałam listę zakazaną dla Mikołajka to wpadłam w panikę i myślałam, że nie będę miała Go czym karmić, ale teraz już jest lepiej, bo po pierwsze teraz nie może tylko mleka, jaj i orzechów i ich przetworów, a po drugie już się przyzwyczailiśmy i trochę ogarnęliśmy w temacie:)
Zdrówka życzę i powodzenia w kuchennych bojach:)
dziękuję za pomoc :*
UsuńTo może kilka przepisów: Gołąbki
OdpowiedzUsuńNogi faszerowane
Gulasz drobiowy
gulasz z nóżki w pesto
i kilka innych spis zapraszam, może znajdziesz coś dla siebie. Oczywiście dodatki typu ziemniaki i inne mączne musisz zamienić na inne warzywa. Pasternak jest podobny w smaku do ziemniaka a wygląda jak duża pietruszka :)
bardzo Ci dziękuję :*
UsuńWspółczuję alergii pokarmowej.
OdpowiedzUsuńdzięki ;)
UsuńOj. Ile nie możesz produktów jest.
OdpowiedzUsuńno dość sporo...
Usuńłó matko najlepszego jedznia jeść nie możesz.......
OdpowiedzUsuńno właśnie... :/
UsuńOjoj, no alergia pokarmowa mocno komplikuje życie, a Ty jak widzę masz bardzo dużo ograniczeń...
OdpowiedzUsuńNo nic- zdrówka i szybkiej diagnozy!
dzięki :) dieta sprawia, że czuję się świetnie ;)
UsuńJa również od dziecka jestem alergikiem, robiłam kiedyś testy wziewne, niedawno powtarzałam i okazało się, że nadal najwięcej mam na to co miałam, a praktycznie na wszystko co kwitnie, włącznie z kurzem, roztoczami i wszystkim co możliwe :) Na szczęście nie dokucza mi to aż tak, jedynie odrobinę w okresie letnim i to z dużo mniejszym nasileniem niż lata temu. Odkąd mieszkam nad morzem, objawy są mniejsze, nic nie łykam tylko psikam do nosa regularnie.
OdpowiedzUsuńMiałam robione też pierwszy raz pokarmowe też wyszły mi alergie na poszczególne produkty, typu mąką pszenna lub żytnia (tutaj była mała rozbieżność i do dzisiaj nie wiem na co dokładnie mam), na jabłko, mleko ale są to tak małe alergie że nie muszę specjalnie nic stosować, staram się ograniczyć te produkty i praktycznie nic mi nie dolega :)
Powodzenia !
http://rodzice-plus-dziecko.blogspot.com/
no ja też wyeliminowałam te produkty ze swojej diety...
UsuńPowietrzem żyć.......
OdpowiedzUsuńpowietrzem i miłością ;)
UsuńRany! wykreślili ci prawie wszystko, to co ty teraz bedziesz jadła...
OdpowiedzUsuńhehe to czego nie wykreślili ;)
UsuńO kurcze to nic nie możesz jeść? :) Ja kiedyś, jak byłam mała, to zakazali jeść więcej niż ty. Ale z czasem wszystko przeszło.
OdpowiedzUsuńno a ja zawsze wszystko jadłam, a teraz takie zakazy...
UsuńOjjj współczuję i to bardzo ....
OdpowiedzUsuńMoja Nadulka nie ma alergii ale ma problemy z wysoka prolaktyna i nie może jeść mięsa kupowanego w sklepach,żadnych soczków,deserków ....wszystko musi być domowej produkcji ...
znam problem...
Usuńja muszę unikac nie dośc że lasu ; D to jeszcze jarzębiny, bzu, malin, lawendy, buków, klonów, topoli, tłustego mleka w sumie dużo tego ; D
OdpowiedzUsuńno ja oprócz tych spożywczych rzeczy to też mam jeszcze sporą listę ;)
UsuńWspółczuję alergii. Nie wiem co ty będziesz jeść kobieto :) Ryż i woda ?
OdpowiedzUsuńdrób, warzywa, owoce ;)
UsuńNie najlepiej ale może da radę bezurazyjnie wyeliminować te produkty z diety,trzymam kciuki!
OdpowiedzUsuńno pewnie, że da radę ;)
Usuń